南房総市富浦町にある民宿光崎館では、修行を積んだ２代目の若旦那が包丁を握り、特にスポーツ系サークルご用達の料理をはじめ、様々な家庭料理のラインナップを取り揃えています。

　今回は、手際良く作ってくれたのが「豆腐のえびしんじょう」。特製のタレが豆腐と絡み合い、ご飯との相性もバッチリ！とても美味しいです。普段から房総の暮らしの中にある料理を提供することにこだわりを持たれています。

　南房総の家庭料理が味わえる宿として、皆さんぜひご利用ください。

投稿者：家族時間の宿事務局