常に２種類のマグロを扱っています。

【メバチマグロ】と【本マグロ】

メバチマグロもファンの多い種類ですね。
きめ細かい身質で中トロと赤身を仕入れています。


しかしマグロの王様はやはり本マグロ！

このサシの入ったところはＡ５ランクの牛肉のよう。

炙って脂の甘みを味わうのもいいと思います。

【メバチマグロ】
赤　身１カン250円
中トロ１カン400円

【本マグロ】
赤　身１カン300円
中トロ１カン500円
大トロ１カン650円

大徳家では南房総の適正価格でご提供いたします。
都内あたりのちょっとしたところでは同ランクで倍価でしょうね〜(^_^;)

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『メバチマグロと本マグロ！』の詳細記事（他画像あり）
http://yaplog.jp/daitokuya/archive/2654

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