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■メバチマグロと本マグロ!2017年11月22日
常に2種類のマグロを扱っています。
【メバチマグロ】と【本マグロ】 メバチマグロもファンの多い種類ですね。 きめ細かい身質で中トロと赤身を仕入れています。 しかしマグロの王様はやはり本マグロ! このサシの入ったところはA5ランクの牛肉のよう。 炙って脂の甘みを味わうのもいいと思います。 【メバチマグロ】 赤 身1カン250円 中トロ1カン400円 【本マグロ】 赤 身1カン300円 中トロ1カン500円 大トロ1カン650円 大徳家では南房総の適正価格でご提供いたします。 都内あたりのちょっとしたところでは同ランクで倍価でしょうね〜(^_^;) ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 『メバチマグロと本マグロ!』の詳細記事(他画像あり) http://yaplog.jp/daitokuya/archive/2654 寿司と地魚料理 大徳家のホームページ http://www.awa.or.jp/home/kkk/ 大徳家 大将のブログ『南房総を愛する男の日記』 http://yaplog.jp/daitokuya/ 大徳家のフェイスブック https://www.facebook.com/daitokuya/ Link関連ページ
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