庖丁式の様子 |
"日本でも唯一、料理の神様を祀ってある『高家神社』
毎年5月、10月、11月に行われている庖丁式奉納。
その歴史は平安時代まで遡ること千年。
食礼儀式として執り行われていたといわれる庖丁式奉納は、現在も神聖な儀式として行われています。
日本料理の伝統と精神を今に伝える古式ゆかしい庖丁式奉納は、一般公開されています。"
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