千葉のサバ類の漁獲量は全国３位と、本県の主要な魚の１つです。特にマサバは冬の時期に脂が乗り、その美味しさは群を抜いています。この時期に水揚げされたマサバの美味しさを体感してもらうため、鋸南町保田・鋸南町勝山・岩井富浦の３漁協が連携し、各直営食堂で「房総さばフェア」を開催します。
なお、フェア開催時期には近くで「いちご狩り」や「花摘み」なども体験できます。
ぜひ南房総においでいただき、漁協自慢のさば料理をご堪能ください。
【フェアの期間】
平成３１年２月２３日（土曜日）から平成３１年３月３日（日曜日）まで
【フェアの内容】
（1）提供メニューについて
旬の地元のさばの旨味を引き出したメニューが数量限定で登場します。
メニューは各店舗で異なるため、詳細についてはそれぞれの店舗にお問合せください。
※提供できる数量が限定されているため売り切れの場合があります。また、漁の状況により提供できない場合があります。
（2）開催店舗・お問合せ先
① 鋸南町保田漁業協同組合 直営食堂「ばんや」
（１）期間限定メニュー
・バッテラ ・さば漬け寿司 ・しめさば ・竜田揚げ
・さば油淋唐揚げ
（２）グランドメニュー
・さばの塩焼き ・さばの味噌煮
（３）お問合せ先
住所：千葉県安房郡鋸南町吉浜９９－５
電話：０４７０－５５－４８４４
営業時間：９：３０～１９：００（年中無休）
② 鋸南町勝山漁業協同組合 直営食堂「お食事処なぶら」
（１）期間限定メニュー
・さばの塩焼き定食 ・さばの味噌煮定食
（２）お問合せ先
住所：千葉県安房郡鋸南町勝山２３４
電話：０４７０－５５－１５９８
営業時間：１１：００～１５：００（火曜・水曜定休）
③ 岩井富浦漁業協同組合 直営食堂「食事処網納屋」
（１）期間限定メニュー
・さばの塩焼き定食 ・さばの煮付け定食
・炙りさば寿司 ・さばの刺身（単品）
（２）お問合せ先
住所：千葉県南房総市二部１９００（道の駅富楽里とみやま内）
電話：０４７０－５０－３５７１
営業時間：１０：００～１８：００（水曜定休）
④ 岩井富浦漁業協同組合 直営食堂「浜の台所おさかな倶楽部」
（１）期間限定メニュー
・さばの塩焼き定食 ・さばの煮付け定食 ・さばの刺身（単品）
（２）お問合せ先
住所：千葉県南房総市富浦町多々良１２５４－７５
電話：０４７０－３３－２５１２
営業時間：１１：００～１５：００（月曜定休）
フェアに関するお問い合わせ先
千葉県農林水産部水産課流通加工班
電話番号：043-223-3045
【投稿者 南房総市農林水産課】
南房総市農林水産部
