ニュース・お知らせ
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2016年7月10日 [お料理情報]7月スイーツ【まるごとクラッシュド苺】
氷苺を100%苺だけで味わう贅沢♪ 旬春の内にキンキンに凍らせた苺をまるごとクラッシュしました。ビタミンCたっぷり... >続きを読む -
2016年6月11日 [お料理情報]【鴨川産心太〜黒蜜きな粉添え】のご紹介
外房鴨川の荒波で育った天草100%で作った心太(ところてん)は、ほのかな海の香りと、プリッとした弾力の食物繊維... >続きを読む -
2016年4月12日 [お料理情報]大好評〜♪【ふわふわシフォンの苺づくし】
苺の季節到来!! 甘酸っぱい、真っ赤な苺をたっぷり味わえる、今が旬のデザートです。 ふわっふわの苺シフォンケー... >続きを読む -
2015年12月3日 [お料理情報]新メニュー【和〜ロシアンティー】のご紹介
冬至が近づきましたね。庭のゆずを収穫したら、美味しいゆずジャムになりました。 南房総の温暖な気候で、自由気まま... >続きを読む -
2015年11月22日 [こだわりのサービス]体験・英国式アフタヌーンティーのご案内
紅茶をより深く楽しみたい、紅茶に魅了された皆様のために、れりっしゅが企画する「紅茶セミナー」も第四弾になります。... >続きを読む -
2015年11月8日 [お料理情報]超人気 紫いものベイクドチーズ!
11月のケーキは、「紫いものベイクドチーズ」です。 6日からスタートしました。 収穫の秋も深まり、焼き芋の恋しい季... >続きを読む -
2015年10月18日 [お料理情報]Halloweenフレンチトースト
南瓜の美味しい季節。ハロウィーンには南瓜がつきものですね。お口いっぱいに南瓜が広がる、ふわっふわのHalloweenフレンチトー... >続きを読む -
2015年9月20日 [お料理情報]秋スィーツ【夕焼け色のパンナコッタ】
パンナ(生クリーム)コッタ(煮る)は、イタリアのスィーツです。ママレードのほろ苦さとラムで香りづけしたオレンジベ... >続きを読む -
2015年7月2日 [お料理情報]8月スウィーツ【まるごとクラッシュド苺】
氷苺を100%苺だけで味わう贅沢♪ 春の内にキンキンに凍らせた苺をまるごとクラッシュしました。ビタミンCたっぷりの... >続きを読む -
2015年6月4日 [お料理情報]【鴨川産心太〜黒蜜きな粉添え〜】のご紹介
外房鴨川の荒波で育った天草100%で作った心太(ところてん)は、ほのかな海の香りと、プリッとした弾力の食物繊維... >続きを読む -
2015年4月5日 [お料理情報]4月は、【ふわふわシフォンの苺づくし】
苺の季節到来!! 甘酸っぱい、真っ赤な苺をたっぷり味わえる、今が旬のデザートです。 ふわっふわの苺シフォンケー... >続きを読む -
2015年2月8日 [お料理情報]【濃厚フォンダン・ショコラのご紹介】
2月の月替わりケーキ(6日より)は、「濃厚フォンダン・ショコラ」です。 チョコレート過ぎるチョコレートケーキ。ココ... >続きを読む