５月２３日に、種無しびわの研修会＆試食会えを暖地園芸試験所で行いました。

種無しびわは、スイカの種無しとぶどうの種無しの、技術を合わせた方法で作られ、品種登録まで、２０年、かかりました。
なにしろ、世界で初めての種無しですから。

現在の栽培方法は、ハウスびわが中心です。
路地では、まだ無理ですが、課題のひとつだそうです。

形は、種がない分細長いですが、実が詰まっていますので、見た目より、重いです。
味は、糖度もあり、おいしくいただけます。

また、栽培、試験している場所も見学しました。