全館オーシャンビュー。人工ミネラル温泉完備のプチホテル。
「こだわり」は・・・
�@野菜はほとんどが農家から直に仕入れた物か、自家農園製。
�A米は鴨川の「曽呂」地区の農家より仕入れ。
�B鶏肉はしっかり身のしまった地鶏を使用。
�Cもちろん魚は房総産。（仕入れできない時はゴメンナサイ）
�D温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、パスタは茹でたてのアルデンテを。皆さん食事は遅れないようにネ。