近藤牧場プロデュースのイタリアンレストラン
- 住所:
- 南房総市二部17-1 地図
- 電話:
- 0470-57-4670
近藤牧場プロデュースのイタリアンレストランです。
牧場で毎日搾乳される新鮮なミルクを違った形でお客様に提供したい。
そんな思いから「VENTO」を始めました。
ミルクをそのまま飲んでいただくのはもちろんですが、その新鮮なミルクから「モッツァレラチーズ」、「アイスクリーム」、「リコッタチーズ」と更に新鮮な食材へと姿を変えます。
その出来立ての食材が、VENTOの料理に変身します。
岩井で獲れた魚介類や、地元で育った野菜を使って、前菜、パスタ、ピッツァ、魚介料理、肉料理を作ります。
素材の味を生かすイタリアンにはぴったりです。
ワインのお供に美味しいイタリアンで舌を打つのも房州での醍醐味です。
是非足を運んでみてください。
牧場で毎日搾乳される新鮮なミルクを違った形でお客様に提供したい。
そんな思いから「VENTO」を始めました。
ミルクをそのまま飲んでいただくのはもちろんですが、その新鮮なミルクから「モッツァレラチーズ」、「アイスクリーム」、「リコッタチーズ」と更に新鮮な食材へと姿を変えます。
その出来立ての食材が、VENTOの料理に変身します。
岩井で獲れた魚介類や、地元で育った野菜を使って、前菜、パスタ、ピッツァ、魚介料理、肉料理を作ります。
素材の味を生かすイタリアンにはぴったりです。
ワインのお供に美味しいイタリアンで舌を打つのも房州での醍醐味です。
是非足を運んでみてください。