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2021年11月16日
 11/15(月)NHKBSP『梅沢富美男と東野幸治のまんぷくメシ!』
写真

11月15日 19:00からNHKBSPで市内で撮影が行われた番組が放送されました。

「伊勢エビ・アカハタ 〜千葉県 南房総市〜」
伊勢エビの漁獲量全国2位の千葉県。特に房総半島の沿岸は、伊勢エビの好漁場です。その豊かな海でとれるアカハタ。上品でクセがなく、海の宝石ともいわれる高級魚です。今回伊勢エビは、漁師さんの手料理で、刺身や網焼きで豪快に!アカハタは元料理人の漁師さんが、3種の切り方で味や触感を変えた刺身にします。さらに元プロが、おいしい煮つけの作り方をご紹介!鮮度抜群の豪華な海の幸を、いただきます!

ぜひ、ご覧ください

再放送予定:11月20日 8:15〜

公式HP
https://www.nhk.jp/p/manpuku/ts/L27W5XX25G/



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 【投稿者 観光プロモーション課 D】
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