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2019年1月20日
 嶺岡牧フォーラム参加者募集
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日本酪農を牽引した嶺岡牧」と題してフォーラムを開催いたします。
嶺岡牧研究者の日暮晃一さんによる「嶺岡牧に千頭の乳牛がいた時代」と題する基調講演で、これまでの調査研究で嶺岡牧と周辺に所在する黎明期の製乳業跡はエンクロージャー・ムーブメントと産業革命を示す日本社会の近代化遺産であり、世界遺産が適当な歴史文化資産の姿が浮かび上がってきたことを報告。
また、トークコーナーでは日本大学生物資源科学部専任講師の佐藤奨平さんのコーディネートで、日本酪農・製乳業を牽引した人に焦点を当て、嶺岡牧の歴史的な役割について迫る。
安房地域最古の製乳工場であり明治乳業の源流となった礒貝煉乳所を創業した礒貝岩治郎氏を、鴨川市郷土史研究会会長の滝口巌さんが末裔の皆さんからの聴き取り調査結果に基づいて紹介する。 続いて、獣医師の面から日本酪農のイノベーションをサポートした渡辺高俊獣医についてご子息の渡辺宏さんに二本立給与法を編み出した頃の様子などを話していただきます。
聴講ご希望の方は、千葉県酪農のさとまでお申込みください。
先着順で定員になり次第申込みを終了いたします。

参加費:資料代500円
問合せ・申込み:千葉県酪農のさとへ 0470-46-8181 e-mail:info@e-makiba.jp
定員:50名(先着順)


 

 【投稿者 千葉県酪農のさと】
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