平成３０年１０月１７日（水）に料理の神様を祀る高家神社秋の例祭にて、四條眞流茨城県支部による庖丁式が奉納されます。
今回の式題は『飛龍の鱸（ひりゅうのすずき）』。
刀主は、大橋憲靖氏。庖丁式は、「表白文奏上」「俎板開きの儀」「俎板清めの儀」「刀三方の儀」
「真奈三方の儀」とそれぞれ別々の師範が努め進められます。
食材への感謝の気持ちを表わし料理人の技術が凝縮された、美しい一挙手一投足をご覧にお越し下さい。
●高家神社秋季例祭
◎ 祭 典：高家神社拝殿（午前10時〜）
◎ 庖丁式：四條眞流 茨城県支部（午前11時20分頃〜）
刀 主：大橋 憲靖氏
式 題：『飛龍の鱸（ひりゅうのすずき）』
◎ 各種売店（午前１０時頃〜）
・特産品の販売
・古代米の大福、切餅の販売など
◎ 高家ふるさと産品推奨品の販売（午前１０時頃〜）
◎ 包丁研ぎ・ 包丁販売（午前１０時頃〜）
・包丁研ぎ ￥600〜
・包丁販売 ￥2,500〜
◎ サンマの塩焼き無料配布(先着100名) 午前１０時３０分〜
※庖丁式の間は中断します
【投稿者 観光プロモーション課】
南房総観光情報
