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露地びわの花もぎ作業がそろそろ終わります。すでにびわの白い花が開花しています。びわは、花がいっぱいなり、そのままにしておくと、たくさんの実になるのですが・・・房州びわの特徴の花もぎの作業は、実を大きくする作業の一つです。びわの花は甘い良い香りなんですよ。
写真はびわの花に来たみつばちです。花に集まったミツバチによってびわの受粉が行われます。食べられるようになるまでには半年後・・・・
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