開催日：11月29日（土）

会場：道の駅とみうら枇杷倶楽部

時間：12時30分　枇杷倶楽部ギャラリー

主催：安房拓心高等学校（参加人数や学年はまだ未定です）

協力：枇杷倶楽部

参加無料（50名様　当日整理券を配布します）

整理券配布時間：11時30分　

◆拓心高校調理系列の生徒による「びわスイーツ試食発表会」開催◆

11月29日（土）「道の駅とみうら枇杷倶楽部」にて、拓心高等学校調理系列の生徒による試食発表会（参加無料）が行われます。

生徒たちが南房総富浦町の特産品である「びわ」をテーマに、創意工夫を凝らしたスイーツを開発。第16回「全国和菓子甲子園」で安房拓心高校ペアが準優勝作品「すもーるすもう」、タルトなど自分たちで考案、調理したメニューを来場者にふるまいながら、レシピや開発のポイントを紹介いたします。

地元食材の魅力を再発見できるこのイベント。若い感性から生まれるびわの新しい味わいを、ぜひお楽しみください。