食べる(食事処)
花料理
南房総千倉ｴﾘｱを中心に､春のｼｰｽﾞﾝだけしか味わうことのできない味覚｡それが､食用花として無農薬で手間隙かけて育てられた「ｽﾄｯｸ」「菜の花」「ﾔｸﾞﾙﾏｿｳ」「ｷﾝｾﾝｶ」「金魚草」などを､花の天ぷらをはじめ､お造り､鍋料理といった様々なお料理でお楽しみいただける「花料理」です｡
それぞれの花ごとに､美しい肌を保つﾋﾞﾀﾐﾝC､抵抗力をｱｯﾌﾟさせるﾋﾞﾀﾐﾝA､成人病を予防する効果があるﾐﾈﾗﾙ分など､各種栄養が野菜以上にﾊﾞﾗﾝｽ良く含まれていると言われており､健康志向の方々にとっては目が離せません｡味はもちろん､見た目の美しさや口に含むとふわっと広がるほのかな香りに､五感が癒されます｡
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