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南房总乐园:大自然中,悠闲地学习,玩乐

房总半岛最南端的南房总市,外房面对著一望无际的太平洋,而内房则对著波平浪静的东京湾,本市的特色是可以看到海上的日出和夕阳。除了海,当然还有绿色的山丘。可以在自然里悠闲地玩耍和学习的好环境。这就是南房总。

We are also working on disaster measures
Security is the first priority. We provide Minamiboso City unified manual, and disaster measure for hands-on education programs. We cooperate with the accommodations and related facilities to be prepared for unexpected disasters.

We also cooperate with emergency hospitals
We coop with local emergency hospitals and general hospitals for emergencies. The medical institutions include one of the largest general hospitals in Japan, which can provide the latest medical services.



CONTENTS
/// 海·渔业体验...>>>

/// 农业体验...>>>
/// 食·料理体验...>>>
/// 传统工艺体验...>>>



波平浪静的东京湾,带有黑潮的太平洋 魅力无穷的南房总的海
///海·渔业体验

南房总市是两边被海围著:西边的波浪平静而海流稳定的东京湾,和东边有黑潮水流的太平洋。两边的环境都大不相同。因捕鱼方法有别,渔业文化亦有不同的发展。千叶县的日本龙虾,日本鯷和日本真鲈产量占全国第一,而远东拟沙丁鱼,文蛤和羊栖菜的出产量则是全国第二。这是多种捕鱼法的发展下所得的成果吧。
(质料:2005年渔业养殖生统计年报)

另外,南房总市里有全国唯一四个的捕鲸基地的其中之一,是可以获取珍贵体验的学习场所。

1 地引网体验

这是一种传统的捕鱼方法。 参加者一起把预先放置好的鱼网和捕捉了的鱼拉到陆上。同时,他们亦会学习这种技巧的历史和系统。看到活生生的鱼实会令这成宝贵的经验吧。

>所需时间:60分~
>人数:10~500人



2 海女海士体验

海女/海士是南房总的传统捕鱼师一种。他们在近海以潜水方式捕渔及采集鲍鱼、珍珠等为生。参加者会学到关於历史,捕鱼地区的海岸,还可以亲身体验在石沙滩采集贝类。

>所需时间:120分~
>人数:20~200人



3 钓鱼游览体验

由专业渔师的领导下,参加者乘坐渔船出海到盛产鱼类的海域,学习鱼的生态和习性及钓鱼方法。渔师还会教导鱼群探测机的用法及怎样去探出渔场的位置。

>所需时间:120分〜
>人数:10〜200人



4 防波堤·石岸钓鱼体验
面对著太平洋和东京湾的南房总市里有很多适合石岸钓鱼的好地点。利用我们提的供鱼竿和鱼饵就可以尽情体验。与活生生的鱼儿接触来学习它们的生态。

>所需时间:120分~
>人数:10~500人



5 参观捕鲸渔港

每年的鲸鱼解剖都在6月20日到8月31日之间举行。渔民得到批进每年捕捉26尾。作为日本四个捕鲸基地的其中一个,这是一个可以学到捕鲸的历史和食文化的独特地方。

>所需时间:60分~
>人数:30人~



6 晒干红褐藻体验

帮助海女们把红褐藻晒干及同时与她们交流,学习她们的工作。干的红褐藻就是大菜,或叫寒天,含有丰富胶质,可以做成布丁或果冻等多种日本甜品。可以同时参与制造寒天体验。

>所需时间:120分~
>人数:20人~



7 海岸寻宝

一边在海滩散步,一边收集从海上漂来的东西。不但有贝壳,还有美丽的海玻璃,陶器的碎片等等。有兴趣的人也可以把收集回来的东西造成艺术小工艺。

>所需时间:120分~
>人数:10~100人



8 贝壳手工艺

利用不同形状和颜色的贝壳来造出有艺术色彩的手工艺品。可以选择适合自己程度和时间长度的课程。

>所需时间:120分~
>人数:10人~



9 压平海藻标本

南房总市的海岸有很多不同种类的海藻。参加者采集海滩上的海藻,然后把它们压成标本。

>所需时间:120分~
>人数:20人~
>Indoor activity



10 日本凉粉/寒天

体验一下将处理过及已放凉的红褐藻弄成日本凉粉(寒天)。学习这个传统食品和它的食文化。

>所需时间:80分~
>人数:30~400人:10人~
>Indoor activity



11 烧烤/BBQ

在空旷海边吃美味的烧烤午餐。本地新鲜海鲜是受欢迎的材料。可以与地引网体验一起进行。

>所需时间:80分~
>人数:30~400人
>Can be done indoor



12 参观渔业水产

千叶县水产总合研究中心专门调查及研究鱼和渔业。千叶县的代表性水产研究设施,亦有养殖鲍鱼。从研究专家学习关於水产和渔业,以及参观养殖场。

>所需时间:120~180分
>人数:20人~
>Indoor activity



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日本酪农发源地,日本枇杷高量产地
农业也旺盛的南房总市
///农业体验

江户时代,八代将军德川吉忠从印度把牛输入到南房总和造出乳制品,令南房总成为日本酪农的发源地。千叶县的农产品出产量在2005年是全国第四,仅此於北海道,鹿儿岛及茨城。蔬菜的出产量更是全国第一。

13 枇杷采摘体验

在南房总栽培的枇杷是每年都被进贡上皇室,也是日本盛产枇杷产地之一。源自江户时代的特产。种植在山坡上,种植枇杷需费不小工夫。可以听农家讲叙枇杷的种植方法和体验采摘枇杷。

>所需时间:120分
>人数:120人



14 蔬菜收割体验

南房总里在不同的季节生产多种不同的蔬菜。可以在田里体验采摘马铃薯,白萝卜,红萝卜,卷心菜等不同的菜。

>所需时间:120分
>人数:20~200人




15 酪农体验

南房总是日本酪农的发源地。参观者可以体验挤奶及给小牛喂奶等,还可以学习造雪糕和牛油。

>所需时间:120分
>人数:30~80人



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供奉日本古书也有记载的神
日本唯一供奉料理之神的神社
///食·料理体验

南房总市里有日本唯一供奉料理之神的神社,吸引全国的大厨,味噌及酱油制造家和与「食」有关的人士到访。参加者可以把自己从海和山收获回来的材料弄成菜来品尝。

16 参观庖丁式

观看穿著传统衣服的专业人士只用刀和筷子调理食物。一种平安时代的宫廷仪式。

>所需时间:120分
>人数:50人~



17 调理干日本竹策鱼

参加者学习怎样用刀切开竹策鱼,把内脏拿出,将鱼浸落盐水,然后怎样晒干。负责人员会日后把干日本竹策鱼邮递给参加者。

>所需时间:60分~
>人数:30~500人



18 熏鱼体验

挑战调理和熏日本竹策鱼,秋刀鱼,鲭鱼等不同种类的鱼。可以带完成的制品回家。

>所需时间:120分
>人数:10~200人



19 打荞麦面体验

参加者学习揉面团,打荞麦面的方法,也会学到柴鱼的制造过程和怎样用柴鱼来弄荞麦面的酱油。

>所需时间:120~180分
>人数:10~50人



20 海螺咖喱

专业人员会首先介绍关於海螺的栖息地,采集的好季节及怎样选好的海螺。参加者会学习怎样取出海螺肉及亲身制造美味的海螺咖喱。

>所需时间:120分
>人数:50人




21 制盐体验

利用清净的海水,参加者会学习怎样造盐及尝尝天然盐的独特味道。

>所需时间:120分
>人数:10~500人




22 制薯片体验

参加者学习弄这种受欢迎的小食。

>所需时间:180分
>人数:10~500人




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充满大自然的南房总市
从市民感受到的风土人情
///传统工艺体验

江户时代,很多南房总的特产都被海运到江户或现时的东京,令南房总的工艺文化变得十分旺盛。房州扇子也是其中之一,是日本三大扇子之一。

23 手制扇子体验

南房总市是日本三大扇子产地之一。专家会教导这种传统工艺品的制造过程的一部分,利用市内的一种容易弯的竹。参加者会学习怎样弄成一个圆的扇子。

>所需时间:60~90分
>人数:10~300人



24 手制草鞋体验

草鞋是其中一种利用自然材料的手工艺。参加者首先学会编结的基本工夫,然后造自己的草鞋。区内的长辈会在旁指导。除了鞋以外,可以学造宝船,龟,新年装饰,书签等的手工艺。

>所需时间:60~90分
>人数:10~300人




25 手制藤篮体验

学习怎样利用天然的材料造出一样日常用品。

>所需时间:120~180分
>人数:10~50人




26 造炭体验

参加者不但学习关於炭,还关於森林及木材。体验一下把木材放进一个窑里。

>所需时间:120分~
>人数:10~40人




27 陶艺体验

在山中的陶艺村里体验制造陶艺。未经验者也可以在2,3小时里造好一个,也可以画上自己喜欢的图案。

>所需时间:120~180分
>人数:10~40人



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