日本酪農発祥の地「嶺岡牧」が育んだ食物チッコカタメタノ食文化を知り継承する
生乳工場に売れない初乳を固めて食べるチッコカタメタノ（乳っこ固めたの）食文化に迫る

日時：2024年2月18日（日）13:30～16:00
参加費：800円（資料代）
申込み：必要。千葉県酪農のさと(定員30名先着順）

問合せ先：千葉県酪農のさと
電話番号：0470468181