【Christmas・レモンジンジャーケーキ】　こんなクリスマスケーキ食べた事ない！でも、なぜか懐かしい。。。それは、生姜や黒糖といった日本人にもなじみのある食材が焼きこまれているから。英国の伝統菓子「クリスマスプディング」をアレンジしました。 欧米で広く愛されているジンジャーブレッドマンは、クリスマスの定番。それに使われるスパイスをベースにし、レモンソースをかけた、れりっしゅオリジナル。