ニュース・お知らせ
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2019年8月5日 [お料理情報]7・8月は【まるごとクラッシュド苺】
氷苺を100%苺だけで味わう贅沢♪ 旬春の内にキンキンに凍らせた苺をまるごとクラッシュしました。ビタミンCたっぷり... >続きを読む -
2019年3月27日 [お料理情報]枝垂桜満開のガーデンルーム♪
【桜紅茶で花見紅茶】 枝垂桜満開のガーデンルームで、桜紅茶をどうぞ! 桜紅茶は、サクランボ桜の花びらの砂糖漬けと桜シ... >続きを読む -
2019年3月21日 [館内・部屋設備]れりっしゅの枝垂桜開花宣言!
19日に枝垂桜が開花しました。 毎年、ガーデンルームからの花見紅茶が楽しめる、好季節到来。 桜が美しく眺められるよう... >続きを読む -
2019年3月1日 [お料理情報]3月のスイーツは【桃なヨーグルトムース】
淡い春、桃の節句月です。 口の中でとろけてしまう、早春のように爽やかなデザートはいかがですか? 自家製のヨーグ... >続きを読む -
2019年1月19日 [お料理情報]1月のスイーツ【林檎たちのフルーツグラタン】
リンゴの美味しい季節です。寒い冬にぴったりのスイーツをご用意しました。 「グラタン」とは、焼き目のついたフランス... >続きを読む -
2018年12月14日 [お料理情報]【Christmasレモンジンジャーケーキ】のご紹介
こんなクリスマスケーキ食べた事ない! でも、なぜか懐かしい。。。 それは、生姜や黒糖といった日本人にもなじみのある... >続きを読む -
2018年11月9日 [お料理情報]紫いものスイーツをご紹介♪
11月のケーキは、「紫いものベイクドチーズ」です。 本日(9日)からスタートしました。 収穫の秋も深まり、焼き芋の... >続きを読む -
2018年10月20日 [お料理情報]Happy Halloween フレンチトースト♪
南瓜の美味しい季節。ハロウィーンには南瓜がつきものですね。お口いっぱいに南瓜が広がる、ふわっふわのHalloweenフレンチトー... >続きを読む -
2018年7月13日 [お料理情報]7月スイーツ【まるごとクラッシュド苺】
氷苺を100%苺だけで味わう贅沢♪ 旬春の内にキンキンに凍らせた苺をまるごとクラッシュしました。ビタミンCたっぷり... >続きを読む -
2018年6月8日 [お料理情報]梅雨時スイーツ【初夏のしずく】のご紹介
鴨川の初夏の味覚代表格は、梅と夏みかん。 コンポートや蜂蜜漬けにして、冷たいスイーツにしました。 キラッキラに透き... >続きを読む -
2018年5月12日 [お料理情報]【抹茶タルト・フィナンシェ風】のご紹介
新茶の季節にピッタリの抹茶タルトです。アーモンドパウダーを生地に練り込み、サクサクのタルトとはまた違った触感の... >続きを読む -
2018年4月8日 [お料理情報]大好評〜♪ 【ふわふわシフォンの苺づくし】
苺の季節到来!! 甘酸っぱい、真っ赤な苺をたっぷり味わえる、今が旬のデザートです。 ふわっふわの苺シフォンケー... >続きを読む -
2018年2月10日 [お料理情報]【フォンダン・ショコラ】のご紹介
2月の月替わりケーキは、「濃厚フォンダン・ショコラ」です。 チョコレート過ぎるチョコレートケーキ。ココアとチョコレ... >続きを読む