政右ヱ門 （グルメ派の宿）

南房総市千倉町にある民宿政右ヱ門のデザート「ミルクババロアの自家製ソースかけ」をご紹介します。

民宿ご主人の繊細でとことん素材の扱い方や盛り付け、味付けなどにこだわった料理やデザートの品々が魅力の宿。

今回は、牛乳とフルーツを組み合わせたババロアに、政右ヱ門流の自家製ソースをかけたシンプルですが、おしゃれに飾り付けた女性に嬉しい食後のデザート。甘さ控えめでクリーミーな食感は、食事の締めくくりにピッタリ！
内容は、季節によって色々な素材やデザートが出てきますので、行く度に楽しめます。

ぜひ、民宿政右ヱ門のデザートの食感、飾りつけ、味付けにご注目ください。

投稿者：家族時間の宿事務局