魚に春と書いて鰆(さわら)

文字通り今が旬の魚です。

皮目を炙った焼霜造りが美味しい。

また、それを握った寿司は更に旨いね。

魚に旨いと書いて鮨(すし)

今が旬の大徳家の鮨 ♪

召し上がってない人いませんか〜〜(^^)

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