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●光センサー式糖度計(とうどけい)
屈折式糖度計(とうどけい) |
いままでは、ビワの果汁(かじゅう)をしぼって、その甘(あま)さをはかっていました。しかし、ビワをしぼってしまうと、それは売ることができません。
ですから、１００個のビワがあるとすると、甘さを検査(けんさ)するのは、１個ぐらいでしょうか。
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光センサー式糖度計(とうどけい) |
この最新機械(さいしんきかい)は、あてるだけで甘(あま)さが分かるので、ビワを傷(きず)つけることはありません。これでビワを全部検査(けんさ)しても大丈夫ですね。もちろん、それは大変な作業(さぎょう)になるので、まだ行われていません。 |
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