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食用菜花摘み
南房総には欠かせない春の食材「菜花」をお客様自身で摘み取れる人気の体験ﾒﾆｭｰ｡早春のﾊﾞｽﾂｱｰの収穫体験として､食用ﾅﾊﾞﾅ詰め放題体験に毎年､多くの観光客が訪れている｡時間を忘れて収穫を楽しむお客さんもいて､この時期の定番ﾒﾆｭｰに!また､自ら収穫したﾅﾊﾞﾅは､美味しさも格別｡
春の訪れを感じさせるほどよい苦みが様々な料理の名脇役に様変わり｡おひたしや天ぷら､かき揚げなど､素材をそのまま食する食べ方だけでなく､ﾊﾟｽﾀやﾗｰﾒﾝ､そばなど食べ方も豊富｡地元のすし屋のﾈﾀとしても登場するのは南房総ならではである｡
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