千倉のカフェ・ポルトメゾンで２０年間人気のオリジナルプリンです。コクがあるのに甘すぎないとろーり食感がくせになる大人向けの高級プリンです。数あるスイーツの中でも定番の一品です。
他のスイーツとのスモールサイズ２点盛りもおススメです。ベルギー王室ご用立てのグラシオ社製・バニラアイスクリームのトッピングもできます。(=^・^=)