今月のケーキが替わりました。
【レモンジンジャーのブッシュドノエル】
こんなクリスマスケーキ食べた事ない！
でも、なぜか懐かしい。。。
それは、生姜や黒糖といった日本人にもなじみのある食材が焼きこまれているからです。フランス菓子のブッシュドノエルと、欧米で広く愛されているジンジャーブレッドマンは、クリスマスの定番。ジンジャーブレッドに使われるスパイス（ジンジャー・シナモン・クローブ・ナツメグ・オールスパイス・レモン）をロール生地にして、れりっしゅオリジナルに仕上げました。
温かいミルクティーとの相性がバツグン！