ビワの毛
ビワの毛
ビワの表面にはやわらかな毛があります。この毛を残したまま、お客さんに届けることが大切です。
表面がつるつるになってしまったら、商品としては売れなくなってしまいます。
農家の人たちは、ビワの毛や表面を傷つけないように大変気をつけています。
参考資料・出展
びわ 房州ビワを中心とした栽培法 中井 滋郎著 株式会社とみうら発行