ビワの一年>せんてい
いつ行うの?
露地(ろじ)ビワ 9月
ハウスビワ 5月、9月
これは何? いらない枝を切ってしまうことです。
なぜ行うの? 枝が重なり合っていると日の光が下の枝まで届かないので、いらない枝を取り除きます。

参考資料・出展
 びわ 房州ビワを中心とした栽培法  中井 滋郎著 株式会社とみうら発行

ビワの一年>整枝(せいし)  
いつ行うの? 6月や9月頃
これは何? ビワの木を低くする作業です。
なぜ行うの? ビワの木はそのままにしておくと、10mもの高い木になってしまいます。そうなると作業がしにくいので、木を低くします。特にビニールハウスの場合には、図の一番下のように低くしておくことが大切です。


参考資料・出展
 びわ 房州ビワを中心とした栽培法  中井 滋郎著 株式会社とみうら発行